Ovo je kombinacija biljnih proteina i antioksidansa.
Kritično smanjenje antinutrijenata (grah): Grah se mora namočiti (8-12 sati) i potpuno skuhati kako bi se uništili lektini i smanjila fitinska kiselina. Nedovoljno kuhani grah ima visok rizik od toksičnosti.
Maksimiziranje likopena: Pirjanje rajčica s dodatkom masti (ulja) značajno povećava bioraspoloživost likopena.
Maksimiziranje apsorpcije željeza: Visok sadržaj vitamina C u rajčicama poboljšava apsorpciju ne-hemskog željeza iz graha.
Pomaže probavi: Dugotrajno kuhanje omekšava vlakna u grahu i povrću, čineći jelo lakšim za probavu.